简介:

只需四步,15分钟轻松出锅~

食材:

  1. “馋嘴牛蛙” 调味料
  2. 牛蛙 2 - 3 只
  3. 料酒
  4. 食用油

步骤:

一、准备一碗新鲜牛蛙,加入腌料包和料酒腌制 3 分钟:

二、起锅热油,倒入酱料包炒匀,再加 1 大碗水:

三、煮沸后放入牛蛙(可加莴笋),炖煮 3 - 5 分钟至少量汤汁后即可出锅:

四、另起锅小火热油,放入麻辣干料包炒香后淋在牛蛙上:

注:

  • 牛蛙可让老板去头去皮切块,如果在叮咚买菜或美团买菜可备注一下。
  • 可以个人口味在炖煮前放莴笋或芹菜茎。